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2013年7月10日 星期三

南瓜濃湯筆記

http://www.dodocook.com/recipe/41255

  • 首先將南瓜去皮,切小塊在旁再準備白醬(或鮮奶+起士+少許鹽)起一鍋水,約1大碗,接著加入南瓜煮滾
  • 煮滾後,邊攪拌同時邊將南瓜壓成泥
  • 接著加入3大湯匙的白醬
  • 白醬加入後依然攪拌直到完全調和(此時依個人口味起鍋喔!!)
  • 上桌前再加點白醬更美味呦~可以隨時調整白醬添加口味的濃淡!!





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